Foodyes Archivi

Verona Agrifood Innovation Hub, il nuovo agroalimentare riparte da qui

23 Mag 2023 | Economia & Finanza, Foodyes

Verona Agrifood Innovation Hub, punto strategico di riferimento per tutti gli operatori della...

Troppo vino in cantina. Francia soprattutto e, Italia meno, annunciano misure drastiche.

17 Mag 2023 | Economia & Finanza, Foodyes, In evidenza, Italian Wine Journal

Troppo vino ancora nelle cisterne o nei caveaux delle cantine italiane e francesi. Ecco le strategie attivate dai due paesi colpiti da iperproduzione.

L’Anguria senza semi ora ha il suo Consorzio presentato a MacFrut 2023

17 Mag 2023 | Foodyes, In evidenza

L’Anguria senza semi è una realtà sempre più affermata e ha finalmente il suo Consorzio di Tutela e promozione. Si chiama Dolce Passione.

A Expo Doha 2023 il Padiglione Italia presenta il Giardino del Futuro

15 Mag 2023 | Economia & Finanza, Foodyes, In evidenza, Produzione Etica

Presentato a Rimini a MacFrut il nuovo Padiglione Italia dell’Expo di Doha che si terrà dal 23 ottobre prossimo; Green desert, better environment

Parte MacFrut 2023 a Rimini. Edizione dei Record per la Fiera Internazionale dell’Ortofrutta

2 Mag 2023 | Economia & Finanza, Foodyes, In evidenza

Parte MacFrut 2023 a Rimini. Edizione dei Record per la Fiera Internazionale dell’Ortofrutta. Presentazione del padiglione Italia all’Expo di Doha

Lo Chef Fabio Cordella presenta la nuova stagione di forme e colori a La Veranda del Color

28 Apr 2023 | Chef, Foodyes, In evidenza, La Dolce Vita

Lo chef Fabio Cordella presenta la nuova stagione al Ristorante la Veranda del Color a Bardolino. Un viaggio gastronomico Meeting Pot a colori

Emanuela Perenzin presenta il nuovo Museo di famiglia. Dalla fine dell’800 ad oggi.

22 Apr 2023 | Foodyes, In evidenza, Interviste, Storie di Formaggi

Emanuela Perenzin presenta il Nuovo Museo della Latteria di famiglia che racconta storie di 5 generazioni di latte, formaggi e colline di Conegliano

10 anni di Roby Marton Gin. Il distillato italiano che ha conquistato il mondo.

20 Apr 2023 | Foodyes, In evidenza, Italian Wine Journal, Personaggi

Roberto Marton festeggia i primi 10 anni del suo Roby Marton Gin, un successo internazionale che ha rivoluzionato il panorama del Gin italiano.

Presentato lo stato di attuazione del PNRR per l’Agricoltura. Ecco gli investimenti già previsti entro il 2026.

17 Apr 2023 | Economia & Finanza, Foodyes, In evidenza, News

Il PNRR avviato dal Ministero dell’Agrcioltura ha raggiunto tutti i target di finanziamento per i diversi ambiti previsti fino al 2026

Ortofrutta. ISMEA presenta il rapporto sui consumi in Italia nel 2022

14 Apr 2023 | Economia & Finanza, Foodyes, In evidenza

Ortofrutta Italia. Ismea traccia i valori di consumi degli italiani nel 2022 con una crescita delle esportazioni e della spesa complessiva

Locali Storici d’Italia. Presentato al Senato il DDL da 150 milioni

13 Apr 2023 | Economia & Finanza, Foodyes, In evidenza, Locali Storici

Presentato al Senato il nuovo DDL sui Locali Storici d’Italia con 150 milioni stanziati in tre anni.

Identikit del consumatore nel 2023 a Cibus Connecting Italy

3 Apr 2023 | Economia & Finanza, Foodyes, In evidenza, News

(di Bernardo Pasquali). Ecco l’identikit del consumatore globale 2023 secondo quanto è emerso da una ricerca Nielsen per Cibus Connecting Italy

Riformuliamo il cibo. Dal sì agli insetti al no alla carne sintetica

29 Mar 2023 | Economia & Finanza, Foodyes, In evidenza, Produzione Etica

Dopo il decreto del Governo che dice sì all’uso di ingredienti provenienti da insetti ecco lo stop alla carne sintetica e ai cibi artificiali

Ferrowine e l’evoluzione della distribuzione nel 2023

21 Mar 2023 | Economia & Finanza, Foodyes, In evidenza, Interviste, Italian Wine Journal, Storie di Vino

Vini, Spirits e Ristorazione visti dall’osservatorio del Distributore di Castelfranco Veneto Ferrowine, una delle più importanti distribuzioni del Veneto.

Fiera di Milano e Fiere di Parma unite per l’Agroalimentare italiano

20 Mar 2023 | Economia & Finanza, Foodyes, In evidenza

Fiere di Parma e Fiera di Milano uniscono le forze per l’Agroalimentare italiano e creano la fusione tra Cibus e TuttoFood.

Suadente e floreale. Andrea Morettino racconta il caffè delle prime piantagioni di Sicilia.

11 Mar 2023 | Foodyes, In evidenza

Le prime piantagioni di Caffè in Sicilia sono realtà. La famiglia Morettino di Palermo ci parla di un futuro con un Cru siciliano morbido, agrumato e floreale.

Carapina Revolution. Simone Bonini reinventa l’alta qualità del gelato in tetrapak.

9 Mar 2023 | Foodyes, In evidenza

Simone Bonini di Carapina reinventa il gelato di alta qualità in Tetrapak. Nasce la linea “il piacere di farlo in casa”. UN formula decisamente innovativa che rivoluziona l’idea di gelato da conservare.