I distretti del cibo sono sistemi produttivi territoriali non solo caratterizzati da sinergie tra realtà agricole, ma anche della filiera commerciale, distributiva, turistica, culturale, eno-gastronomica, delle ristorazione, della sostenibilità e della sicurezza alimentar
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Presentato a Rimini a MacFrut il nuovo Padiglione Italia dell’Expo di Doha che si terrà dal 23 ottobre prossimo; Green desert, better environment
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Veronamercato compie vent’anni al servizio della comunità scaligera ed a sostegno...
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(di Stefano Cucco) Il paese di Colognola ai Colli è considerato la patria dei “bisi”...
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(di Giulio Bendfeldt) C’è una “tempesta perfetta” che si sta abbattendo sulla...
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Dopo il decreto del Governo che dice sì all’uso di ingredienti provenienti da insetti ecco lo stop alla carne sintetica e ai cibi artificiali
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Dopo gli ottimi risultati del 2021, le esportazioni dei distretti agro-alimentari continuano a...
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Parte a Verona la sperimentazione di Meracinque delle sorelle Tovo per la coltivazione del riso in carenza idrica.
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Ripartire dai tesori della terra, rispettando l’ambiente e le risorse naturali. Questa...
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L’industria distillatoria incarna in sé l’essenza della sostenibilità e della...
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Quasi 4 hobby farmer su 10 si dedicano all’autoproduzione per risparmiare. E a unire l’utile al...
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Tulips, primo supermercato esclusivamente online in Italia, chiude un aumento di capitale da 2...
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Una ricerca internazionale sui geni del grano duro che ‘reagiscono’ alla siccità, coordinata...
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(Nathy Phoyl) Il riso si mangia quasi esclusivamente in casa. Solo il 14,1% degli italiani lo...
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Metti a tavola le tradizioni, i sapori e i saperi di due regioni meravigliose come il Veneto e la...
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E stato presentato a Milano presso l’Osteria della Stazione, Via Popoli Uniti 26, il progetto...
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(di Ilenia Nordera* ) Si è da poco tenuta, a Norimberga, la trentaseiesima edizione di Biofach, la...
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(di Elisabetta Tosi) Con i suoi 30.084 ettari di vigneti bio, la Sicilia è la prima regione...
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Favorire gli investimenti in energie rinnovabili di tutte le imprese, in particolare PMI, della...
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